🍎 Супер бързи щрудел-понички с ябълки – ароматът на есента в едно хапване

Ако обичате уюта на домашните десерти, но нямате време за дълго готвене – тези щрудел-понички с ябълки ще ви спечелят от първата хапка. Те са като модерна версия на класическия бабин щрудел – с хрупкаво бутер тесто, сочни ябълки и аромат на канела, който изпълва дома.

Необходими продукти:

• 1 бр. охладено бутер тесто

• 2 големи ябълки

• 1 жълтък

• Кленов сироп или мед

• Канела

• Пудра захар

Начин на приготвяне:

1. Обелете и нарежете ябълките на шайби с дебелина около 1 см.

2. Изрежете кръгче по средата (може да използвате уред за почистване на чушки, ринг или малък нож).

3. Намажете ябълковите шайби с кленов сироп и поръсете с канела.

4. Разточете леко бутер тестото и го нарежете на ивици с широчина около 1,5–2 см.

5. Увийте всяка ябълкова шайба с тесто и подредете върху хартия за печене.

6. Намажете ги с разбит жълтък, смесен с 1 ч.л. прясно мляко.

7. Печете на 200°C за 15–20 минути, докато станат златисти и ухаят божествено.

8. За финал поръсете с пудра захар или добавете още малко кленов сироп за допълнителна сладост.

Защо ще ги обикнете:

Тези щрудел-понички са бързи, ефектни и страшно вкусни – идеални за сутрешно кафе, следобеден чай или като сладък комплимент за любим човек.

А ако желаете да запишете тази и други рецепти някъде, можете да го направите в „Рецепти, с които и баба би се гордяла“  или  „Рецепти, с които и мама би се гордяла“ 👩🏻‍🍳

✨ Оригиналната идея и изпълнение са на @elikostova21 – последвайте я за още вкусни и вдъхновяващи кулинарни вкусотии!